Социальная сфера

В это действительно трудно поверить, но мы сами убедились, побывав в Малой Кавендре у супругов Кузнецовых. Деревья и те уже листву сбросили, все живое к зиме готовится, а тут настоящее чудо - целая плантация клубники. Иная только зацветает, другая наливается, третья так и манит ярко красной мякотью.

- Клубника у нас, - рассказывает Нина Ивановна,- зацветает, как только снег стает и до морозов плодоносит. Уход, правда, за ней не из легких, но зато чуть ли не в течение полугода и сами едим свежую ягоду, и на рынок поставляем. Вот буквально в пятницу на рынке в Наровчате торговали. Многие не верят, что своя, говорят, где-нибудь закупили…

 Под клубнику у Кузнецовых отведено соток пять земли. И надо отметить, что это образцово показательный участок. Ровненькие грядки, ни травинки, сплошь ковер из резных листочков, из-под которых проглядывают клубничные гроздья.

- Ягода у нас двух категорий, - рассказывает Николай Алексеевич, - летняя и зимняя. Летней мы уже давно занимаемся. Рассаду еще в Москве на ВДНХ покупали, теперь вот еще и зимней  увлеклись. Постепенно увеличиваем ее площадь.

 Клубники у Кузнецовых сейчас семь сортов, саженцы выписаны по каталогу из Челябинска. На тринадцать тысяч рублей закупили крошечных отростков. Да еще и трудовые затраты: и прополоть надо, и полить, и все усики оборвать.

 На вопрос о "клубничной" прибыли Николай Алексеевич лишь хитро улыбнулся и ответил: " К пенсии подспорье хорошее".

 Вообще-то, не скажешь, что они пенсионеры. Столько забот себе находят, чуть ли не круглые сутки в делах, что иному молодому только позавидовать.

- Кузнецовы такие труженики, - рассказывает подошедшая соседка, - их многие знают. Едут не только из Наровчата, но и из Мордовии за клубникой, за мясом. Им иной раз и поесть некогда, не то что посидеть на лавочке. Летом чуть ли не за полночь все на огороде суетятся.

 Помимо клубники супруги Кузнецовы выращивают помидоры, в огромной теплице томаты зреют до самого Нового года. Вот и сейчас в октябрьские дни здесь розовеют плоды, как говорится, прямо с грядки и на стол. Консервированных запасов у Нины Ивановны не сосчитать, ими она щедро делится с нуждающимися.

 А еще в этом году у них созрело 48 арбузов. До семи килограммов весом доходили.

  Лет десять назад мы рассказывали о семейном бизнесе Кузнецовых, тогда они занимались сушкой овощей. Купили электросушильную печь, огромную шинковку и устроили на дому свой мини-сушзавод. Продукция пользовалась большим спросом. И даже сейчас поступают индивидуальные заказы на сушку моркови или лука.

- Да мы и сами, - рассказывает Нина Ивановна,- некондиционную морковь сушим. Очень удобно такую использовать в кулинарии.

 Сушка овощей - занятие трудоемкое, когда помоложе были, занимались этим всерьез. Сейчас переключились на другой бизнес. Но и он не предполагает праздности. Да и не в характере это у супругов, привыкли они быть в трудах праведных. Так и детей воспитали, и внуки приучены к труду.  Пример для подражания отличный.